Vorspeise

Salate

Saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons

ein bunter Salatteller mit gerösteten Walnüssen und Croutons

an frischem Salat und hausgebackenem Brot

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Hauptgericht

Gaffels mittelalter Holländer, mind. neun Monate gereift

auf knuprigen Röstinchen, dazu Rahmchampignons

Schweineschnitzel mit frischen Kräuterrahmchampignons und Kartoffelkroketten

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Dessert

Mit Mascarpone, Kaffeelikör und Espresso

mit Vanillesauce und Vanilleeis

Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne